האם זה המים? הקמח? או אולי הרוטב? מה גורם לפיצה איטלקית להיות עם טעם כל כך שונה?

זה אחד הנושאים המדוברים ביותר בעולם האוכל, והוא מסתכם בשאלה פשוטה אחת – האם פיצה איטלקית באמת טובה בהרבה מפיצה אמריקאית? יש הרבה שיגידו לכם שהיא כל כך טובה שהיא ראויה לקבל שם משלה והוא פיצה נפוליטנה, בעוד שאחרים יציינו…